Mais uma receita fácil e prática.
Fiz essa costelinha ontem, domingo de pascoa e pra acompanhar teve maionese de batata, farofa e penne ao molho de pomodoro.
E agora vamos ao que interessa, A RECEITA:
Ingredientes:
- Costelinha de porco
- 1 cebola cortada em rodelas
- molho barbecue
- sal grosso
- água
Modo de preparo:
Colocar as costelinhas na panela de pressão, temperar com sal grosso, acrescentar as cebolas cortadas em rodelas , cobrir com água e colocar para cozinhar, depois que dá pressão, deixar por 20 minutos.
Feito isso, tira da panela, coloca no tabuleiro ( eu forro com papel manteiga), e levar o forno, quando começar a dourar, tira do forno, e com o pincel passar o molho barbecue e deixar no forno por mais uns 5 minutos.
E está pronta nossa costelinha. Abaixo o link do vídeo mostrando o passo a passo.
Espero que gostem. Deixe aqui nos comentários o que acharam da receita. Super prática, né?
beijinhos e até a próxima.
Vera e Guilherme Mundo Afora 